Εκπαίδευση: Α. Βασικές αρχές Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης – Β. Κριτήρια ωρίμανσης ελαιοκάρπου-Συγκομιδή & μεταφορά-ποιότητα ελαιολάδου